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夏天來了，又到了吃雪糕、吃冰淇淋的時候。

據北京日報消息，近日，市場監管總局要求各地市場監管部門加強對雪糕等冷凍飲品的監管，進一步加大對雪糕生產經營企業的監督檢查和雪糕產品的監督抽檢力度。

經過初步統計，今年上半年，各級市場監管部門共組織監督抽檢3137批次雪糕產品，檢驗項目包括蛋白質、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌等。

其中，檢出不合格樣品15批次，不合格項目為菌落總數、大腸菌群、單增李斯特菌和蛋白質。

這15批次的產品為小布丁奶油雪糕、香芋雪糕、愛尚草莓雪糕、小花腰綠豆味雪糕、和諧號雪糕（奶酪味）、可比熊（巧克力牛奶口味雪糕）、大布丁雪糕、牛奶大板（牛奶口味雪糕）、醉美榴蓮（雪糕）、樂糕（紅豆糯米口味雪糕）、愛迪神童（草莓味）雪糕、回味969（木糖醇綠豆雪糕）、意大利奶純（雪糕）、芭芘莓草莓口味雪糕和甜糯玉米（玉米口味雪糕）。

抽檢不合格的主要原因，是生產加工過程衛生條件控制不到位，或者產品在運輸、貯存、銷售環節不規范操作引起的微生物污染。對發現問題的企業和不合格產品，屬地市場監管部門均已依法處置。

關鍵詞： 食品安全 小布丁雪糕抽檢不合格另外還有14