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該公司成立于1950年，生產和銷售鮮奶、酸奶和乳飲料產品。

安徽新希望白蒂乳業有限公司成立于1950年(其前身是合肥牛奶公司)。是安徽省鮮奶、酸奶、乳飲料產品的大型生產企業之一，現為新希望乳業股份有限公司的全資子公司，作為安徽省大型綜合性乳品生產企業之一，白蒂乳業自成立以來始終保持著非凡的工匠精神。以高品質為基礎，以“匠心”贏得消費者的“真心”，不斷提升當地消費者的口碑，彰顯品牌價值。

安徽新希望白蒂乳業有限公司是高新技術企業，也是學生飲用奶定點生產企業。目前，“白蒂”企業擁有一個省認可的技術中心，以及世界乳品研發中心和加工設備，高素質的技術干部、員工和良好的質量檢驗(保證)體系。公司擁有瑞典利樂公司技術型牛奶生產線，自動化運行控制系統使生產過程實現自動化管理，并通過了ISO9001質量管理體系和HACCP食品安全防控體系。采用丹麥質量檢測設備，產品合格。

同時，公司在合肥120公里范圍內建立了多個合作牧場和奶牛示范小區。公司利用自身的技術實力，定期為防疫、獸醫、動物營養、飼料等提供貼身服務和技術支持。既保證了公司奶源的安全性和可追溯性，又有效帶動了城郊農民致富和當地農業經濟的健康發展，實現了國家、農民、企業、員工的多贏，真正讓大眾滿意。

2017年底，建設投資5.5億元的白蒂乳業現代化、智能化乳品加工基地在肥東食品工業園誕生，這里將成為新希望乳業在華東地區布局規劃的乳品生產基地。新工廠建成后，將實現年產10萬噸，產值10億元，更好地為消費者提供健康放心的乳制品。

公司積極構建以“新鮮戰略”為核心的企業核心價值，堅持只為消費者提供更新鮮的產品。公司的服務網絡現已遍布全省50多個市縣。公司采用直銷和供應商配送相結合的模式，在合肥擁有20多個奶源供應配送中心和上千家奶源網點，形成了安徽省奶源供應網絡。

公司堅持食品質量安全“三讓”原則：當成本、制度、發展與企業質量發生矛盾時，質量永遠是第一位的；努力打造“三好”產品。近年來，公司自主研發的初心、城市記憶、24小時巴氏奶、活性酸奶系列、香蕉牛奶等產品深受消費者喜愛。公司將繼續秉承新希望乳業“惠農惠民”的理念，為更多消費者提供健康營養的乳制品。

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