如今，玉米的價格大幅上漲，尤其是山東，每噸漲幅最高已達到140元，一般在100元左右。而且山東玉米最高價已經達到2990元每噸，離1.5元每斤的價格只有一步之遙。

最近玉米價格頻頻刷新，玉米價格已經突破2014年每斤1.4元的歷史紀錄。雖然當時的記錄只是曇花一現，但也說明了中國曾經痛恨玉米價格的上漲，但現在中國的玉米價格卻在不斷飆升，會直線上升到每公斤1.5元的價格。

那么玉米的價格上漲原因是什么？事實上，玉米價格的上漲與豬的增加或食物的缺乏并不矛盾。因為玉米是豬飼料的主要原料，占飼料比例的70%。也就是說，玉米主要用作飼料，但現在中國生豬價格居高不下。雖然最近生豬價格連續4天下跌，但生豬價格在35元內保持在1公斤以上，市場非常好。

養豬的利潤很高，使得一些農民擴大養殖規模，或者豬的數量不斷增加，導致對飼料的需求增加，反過來又使得對玉米的需求大大增加，所以玉米的價格迅速上漲。也就是說，玉米價格上漲是因為豬多了，也是因為缺少糧食。

目前，我國可育母豬已達4100多萬頭，已恢復90%以上的生產能力。但是大豬的體型在不斷恢復，也就是說市場上的豬不多。

當然，玉米價格的上漲與今年玉米總產量的下降直接相關，也就是說，市場上糧食短缺。雖然中國預計今年玉米總產量為2.6億噸，但據民間機構估計，實際只有2.3億噸左右。這直接加大了玉米缺口，甚至官方統計顯示今年玉米缺口3000萬噸。

如果糧食充足，即使豬多，玉米價格也不會有太大波動。畢竟玉米是三大主食之一，是用途最廣、產量最高的一種作物。所以市場上玉米短缺應該是正常的，市場情況和漲價也說明了這一點。

玉米市場上漲與資本運作有關，或者部分玉米被倉儲壟斷，企業不得不高價收購玉米，以備春節前后使用。畢竟今年疫情呈上升趨勢，可能會造成春節前后物流停業。當然，中國也增加了玉米的進口，但是檢測的力度也加大了，寒冷的天氣也造成了運輸阻力的增加。

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