鈦媒體快訊 | 12月13日消息：星巴克被媒體曝光存在私換配料標簽、使用過期食材等嚴重食品安全問題。消息一出，“星巴克私換配料標簽使用過期食材”“星巴克頻繁觸碰食品安全紅線”等相關話題迅速登上熱搜。

據新京報報道，記者在無錫市兩家星巴克門店臥底調查時發現，號稱“以行業最高標準為基礎”的星巴克頻繁觸碰食品安全紅線，包括食材過期后仍繼續用，做成多款暢銷飲品售出，如果舊料剩的多，店員會直接篡改保質期。原本保質期只有一天的紅茶液和抹茶液，常常到了過期時間還剩下不少，所以篡改保質期的情況也經常發生。而該店主管也知曉這一行為，主管、店員“言傳身教”篡改保質期，有的食材被人為“延保”一周；承諾“開封后不過夜”的糕點，第二天仍偷偷上架……

然而，篡改食材保質期并不是星巴克某一家門店的特殊操作，在記者臥底的另一家星巴克門店中，店員面對過期食材，采取的是同樣的處理方法。不僅如此，上述門店還存在著用吧臺毛巾擦垃圾桶、提前處理問題食材應付公司檢查等問題。

事件被曝光后，“星巴克私換配料標簽，使用過期食材”一事迅速引發輿論熱議，相關話題隨即上榜微博熱搜。今天中午，星巴克中國官方微博針對此事發文，稱高度關注，已于第一時間關閉了這兩家門店，并立刻啟動深入調查。

聲明還稱，進入中國市場22年來，星巴克一直致力于執行嚴格的食品安全標準，對食品安全問題堅決采取零容忍的態度，歡迎社會公眾及媒體進行持續監督。

星巴克官網顯示，星巴克于1999年1月，在北京中國國際貿易中心開設中國內地第一家門店，中國目前已成為星巴克發展速度最快、最大的海外市場。目前，星巴克已經在中國內地200多個城市開設了5,400家門店。

目前搜索星巴克App發現，涉事兩家門店星巴克無錫震澤路店、無錫昌興大廈店均已無法下單。

值得一提的是，國家企業信用信息公示系統顯示，星巴克部分門店曾因食品問題被處罰。今年11月24日，星巴克咖啡（深圳）有限公司鹽田壹海城二分店因食品違法行為被警告。

（鈦媒體App編輯武楓葉整理）

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