2月7日消息，據外媒報道，阿拉巴馬大學的研究團隊近日發布一項研究結果，指出食用葡萄可能會保護皮膚免受紫外線損傷。

在研究過程中，實驗對象連續14天食用全葡萄粉(相當于每天食用2.25杯新鮮葡萄)。一個周期過后，科學家們發現，實驗對象皮膚中對于紫外線的細胞損傷標志物會減少，抵御紫外線損傷的能力也變得更強。

研究團隊分析稱，食用葡萄取得的防曬效果可能與其中的多酚成分有關。目前，該研究結果已發表在《美國皮膚病學會期刊》上。

首席研究員克雷格·埃爾梅特斯博士表示，葡萄也可能會成為“食用防曬霜”，和其他防曬產品一起幫助人們取得更好的防曬效果。

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